（丸池様）
山形旅行2日目は名水を求めて湧水ドライブ。
山形県と秋田県の県境にそびえる鳥海山の山麓を巡りました。
直径20m、水深3.5m、湧水のみを水源とする神秘的な池。
（牛渡川）
湧水の流れる牛渡川にはバイカモが咲く。
（十六羅漢岩）
今回は鳥海ブルーラインは登らずに、日本海側をドライブ。
巨岩に彫られた21体の石仏群を見ることができます。
その途中で立ち寄った「道の駅 鳥海 ふらっと」
海産物が充実した産直所。食堂、ラーメンも充実。
鮮魚直売所。
残念ながら岩牡蠣の季節には少し遅かったけど、
銀カレイを焼く香ばしい香りに誘われ、軽い食事タイム。
身がふっくらしてメチャウマ。（ご飯のセットも頼めます。）
だだちゃ豆ソフト。
今回出会った京都の美味しいお酒。澤屋まつもと、蒼空、玉川などなど。
そのうち2つの蔵が伏見の徒歩圏に点在していることがわかった。
深草いまふくさんで蕎麦と酒を楽しんだ帰り、せっかくなので蔵をのぞいてみたいと足をのばす。
伏見桃山駅で降り、商店街を抜け広めの静かな道路を蔵を探して進むと、
うっかり通りすぎてしまったようだ。
看板も無いし～(^^;)。
良く良く見ると、小さな酒林がある！
その下をくぐってのぞいてみると…
藤岡酒造
奥にありました。
日差しが透けて、ステンドグラスがモダンな雰囲気。
右手に入口がある。営業しているようだ。
おそるおそる入ってみる…
今年の夏は暑かったですね～。蕎麦（酒）活動はしておりましたが、
体力が無くなりました。写真は撮れどもブログの筆が進みません(^^;
久しぶりのアップとなってしまいましたが、
蕎麦（時々かなりうどん）とお酒はインスタにもアップしてます。
こちらの方がタイムリーなので、
宜しかったらフォローしてくださいね。
さて、恒例の？夏休みの旅行ですが、
8月中旬、家族で金沢・能登半島に2泊3日で行ってきました。
あいにく台風19号と20号が同時に発生。
太平洋側で猛威を振るっており、旅行もどうなることかと心配でしたが、
ありがたい、金沢能登方面は運よく晴れが続きました。
フェーン現象で、40度近い暑さには参りましたが、
あまり無茶せずに楽しんできましたよ。
今回の旅は JRレール＆レンタカーを利用。
「1日目」 北陸新幹線で金沢へ。（金沢 トラスティ香林坊ホテル泊）
北陸バス1日バス券で金沢市街を一回り。
40度近くの暑さで、金沢城址、兼六園、21世紀美術館、近江市場はバスから眺めただけ(^^;）
唯一歩いたのは、ひがし茶屋街
昼と夜に 『蕎味 櫂』、 『まいもん寿司本店』と伺い、
あとは涼しいホテルで過ごしました。
「2日目」 レンタカー 金沢から能登半島へ。 （珠洲市 のとじ荘泊）
千里浜なぎさドライブウェイ
輪島 ばあちゃんの朝ご飯（ふぐ のどくろの干物）
白米の千枚田
奥能登揚げ浜塩田
宗玄酒造 蔵見学
見付島
「3日目」 レンタカー 富山駅返却 北陸新幹線で東京へ
能登半島、海沿いをひたすら走る。
深く青く穏やかな海。
あとは稲穂のふくらんできた田と黒い瓦の町並が続きます。
和倉温泉
有名な温泉旅館加賀屋が目の前、
『蛇の目寿司』で一休みのお昼ご飯。
旬のおすすめ 能登づくし
新幹線でお疲れ様の乾杯。
金沢・奥能登旅。
家族の思い出としても
忘れられない良い旅となりました。
『蕎麦屋』、『まいもん寿司本店』,『宗玄酒造蔵見学』、『のとじ荘』編、
4回に分けて思い出しながらアップしていきますね。
※訂正：長いので、まいもん寿司編は別にアップし直しました。
３泊４日四国横断 酒とうどんと蕎麦の旅。
最終目的地松山経由で道後温泉へ。
しかしずっと雨。
自称晴れ女はどこへ(^^;
道後温泉はなんと素敵なライトアップ。
道後オンセナート２０１８の真最中。蜷川実花さんの作品が障子やガラスに設置され
幻想的な雰囲気。
泉質も雰囲気も素晴らしい。
うどん、蕎麦を3食した上に、
ホテルのラウンジのカクテルタイム(宿泊者無料）に負けて
ビールもしっかり飲んでしまった。
しかし初めての高松の夜。
四国の地酒と瀬戸内の魚は味わいたい。
予約して伺ったのは
居酒屋 酒甫手（さかぼて）。
お通しは小松菜の煮浸しとしらす。
左は蛸のやわらか煮。
日本酒は九州から東北まで好きな銘柄が揃っている。
せっかくだから四国のお酒。
凱陣もあったけど、これは東京でいただくことにして、
あまりいただいた事が無い銘柄を中心に・・(^^;
これが楽しかった♪
山形の食材を使った酒肴とお燗酒が美味しいと
評判のお店 旬菜料理 山灯 やまびこ。
以前から気になっていたのですが、
3月のジビエ燗のイベントで
店主渡邊さんがセレクトされたお燗酒の世界にすっかり魅了。
その時意気投合したメンバーと、９月に伺ってきました。
四谷三丁目の大通りから、一本中に入ると、
昔懐かしい雰囲気のする飲食店街が続く。
新宿舟町 杉大門通り。
提灯が吊るされ、出店が並び、賑やか。
これから盆踊りが始まるんですね。
「生ビールいかがですか？」の声につい引き込まれそうになりながら、
いかんいかん、その通りの手前に引き返す。
ちょうど灯りがともされたばかり。開店時間です。
店内はゆったりしたカウンター席とテーブル席、接待でも使えそうな半個室席もある。
穏やかな照明、落ち着いた雰囲気。
店主渡邊さん、お燗番の明日香さんがにこやかに迎えてくれる。
酒坊主
先日の貸切の会でいただいたお料理がとっても美味しかったので、
料理のみですが、ご紹介。
合わせたお酒は‥・ご想像にお任せします(^.^)
浸し豆
地味だけど、妙にいい。
これさえあれば、えんえんと酒が呑める奥深さ。
（あまりに好評でお代りお願いしちゃいました(^^;）
プラムと帆立のマリネ
自然な酸味と甘みがやさしい。秀逸なマリネ。
半端じゃない日本酒のラインナップ。
「行ったら絶対はまりそう！」
そんな危険な匂い？を感じて、あえて先延ばしにしていたのかも。
石神井公園に３年前に開店された
「純米酒とワインと季節料理 粋酔suisui」
7月終わりの仕事帰りに、やっと伺ってきました。
酒林のある入口の階段を登り、扉を開けると、
ずらりと並んだ日本酒の冷蔵ケースがお出迎え。
小上がりのテーブル席と半円のカウンター席。落ち着いた雰囲気の店内。
先客２名。そしてダンディ－な店主。ちょっとドキドキ。
案内されたカウンター席に腰を下ろし、つれ合いが来るまで、まずはビール。
白穂香がウレシイ♪
お通し 冬瓜の肉味噌掛け 青菜のお浸し
野菜中心なのがうれしいですね♪やさしい味わい。
路庵さんの帰り道、もう一軒立ち寄ったのは
日本酒とクラフトビールの居酒屋 Ｓakeria 酒坊主。
吉祥寺の日本酒やさんで料理を担当されていた前田さんのお店。日本酒の品揃えも評判で、一度は伺ってみたかった。
看板が無く、やっと見つけたビルの２階。
なんと本日の開店は遅い。
つれ合いは待ちきれずに帰ってしまった。
小一時間ほど待って、勇気を出して潜入。
店主の前田さんと女性のスタッフさん、そして先客が一名。
入るなり、「今日は予約で満席」と知らされる。
がっかりしていると、「あまりないけど、予約の時間までは大丈夫ですよ・・」。
良かった～。
もともと一時間ぐらいで切り上げようと考えていた。
（しかし平日でも、電話で確認して来た方が良さそうです。）
宿泊は中洲のど真ん中。雪もちらつく寒さの中、
そんな遠くは行きたくないと、
今回は宿泊先近くの大衆酒場を選んでみました。
暖簾をくぐるとまだ宵の口なのに、ほぼ満席。
入口付近のテーブル席がかろうじて空いていて、セーフ。
サラリーマン中心にほぼ男性。
カウンターの冷ケースには
砂ずり・鳥身・きも・皮など鮮度良さそうな串が並んでいる。
焼き鳥とカレー鍋が良く出ている。
安くて魅力的なお品書き以外にも、
カウンター奥、ホワイトボードにも本日のおすすめが小さく書かれている。
ご主人らしき方以外は、女性のスタッフさんばかり。
若女将らしき方が小上がりやフロアを忙しく行き来。
とても繁盛していて、追加の注文が難しい。
ちょうど横を通る時や、他の方が何か頼まれた時、すかさず注文する(^^;
清酒は白鹿と、お燗が芙蓉。
他に福岡の地酒が3種類。
山の壽 純米吟醸
駿 純米酒
美田 山廃純米大辛口
寒いけど、冷酒で全部いただいちゃいました。
毎回こぼさず並々がウレシイ♪
いただいた肴・・
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
最近のコメント