火群（新井薬師前）【2018年6月閉店】 初訪問 女将さんの笑顔と肴と蕎麦にいやされて‥

ずっと気になっていたお蕎麦屋さん

新井薬師前　火群（ほむろ）。

夜のみの営業で、1人ではなかなか入りづらかった。

今回ありがたいことに、

つれづれ蕎麦のyukaさんにお誘いいただき、

仕事帰りの金曜日に行ってまいりました。

西武新宿線 新井薬師前駅下車、商店街の通りを南へ歩いて約5分。

五さ路から斜めに入ると、通りは急に住宅街へと変わる。そのマンションの1階。

立派な陶器が並び、一枚板の大きな看板。

知らなければ骨董屋？と、間違えて通りすぎてしまいそう(^^;

照明を抑えたこじんまりとした店内。

猫やお地蔵さんなど愛らしい装飾品がライトアップ。

幻想的な世界が広がっている。

カウンターはすでに満席。

テーブル席もありましたが、お客さんが親切に詰めて下さり、

そろってカウンターにずらり。

女将さんにご挨拶。

その温かな笑顔に緊張の糸もほどける。

まずはエビスの生ビール。

お通し

浅利の出汁が効いた大根の煮物と、

抜群な茹で加減のだだ茶豆。

料理・肴は女将さんの手作りが並ぶお品書き。

生ザーサイ

いい塩加減、シャキシャキの食感。

添えられた胡麻油につけると中華風で2度美味しい！