四国横断 酒とうどんと蕎麦の旅 山越うどん（香川県綾川町）かまたま（小）

東京から朝食抜き。

お腹ぺこぺこでたどり着いた一軒目。

釜玉うどんの発祥のお店ともいわれている、山越うどん。

ガイドブックにも必ず取りあげられている有名店。

大きな駐車場（200台！）もあり、

うどん巡りのバスツアーにも組み込まれているようだ。

開店一番に駆けつけるはずが、道に迷ってツアーの団体さんと一緒になってしまった。

並んでいる間にうどんの種類とサイズを決める。

店内は活気と湯気にあふれている。

今日はこの後何軒もうどん屋さんを巡りたい。

サイドメニューの天ぷらやおにぎりに手をのばしたかったけど、がまん。

釜玉（小）　250円

葱と生姜はお好みで‥

こい口しょう油を回しかけて、

あっという間にいただいてしまいました。

茹でたてモチモチの太麺に、卵が良～く絡み、

最高でした。

こちらはかけうどん用のセルフのだし。

こちらも味わってみたかったな。

屋外でもいただけるけど、まだかなり寒いです。

ごちそうさまでした。

山越うどん

お店のHP：http://yamagoeudon.com/

山越うどん