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2016年12月18日 (日)

こねり庵(上石神井) 充実!おためしコース初体験。

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10月8日

練馬には美味しいお蕎麦屋さんが多い。

新店も多く、まだまだ全部制覇したわけではないんですが、

開店してからずっと定点観測を続けているのは、

こちら下石神井にある「こねり庵」。

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まだ体験していなかったコースメニューをいただいてみようと、

蕎麦友さんと行ってきました。

(詳しくはyukaさんのつれづれ蕎麦にて・・。)

忘備録として美味しかった思い出を振り返りま~す(^^;

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エビスの瓶でまず乾杯♪

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アテの揚げそばがうれしい。

お願いしたのは「おためしコース」

まずは・・

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「そばがき」

小さめのサイズ。

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微粉のふんわりとした仕上がり。

蕎麦の味が濃くて、一口ごとに幸せな気分になります。

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「小八寸」

!!!

「小」どころではありません!

大好きな定番から、季節の一品まで、盛りだくさん。

(上から時計まわりに)

才巻エビの西京みそ漬け焼き

豚肩ロース山椒赤ワインソース

大根と胡瓜のビール漬け

緑干しぜんまいの含め煮

昆布煮

鮎の含め煮

新潟産 糸もずく酢

もう、大好物ばかり。

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どれも素晴らしい味わいだが、特に気に入ったのは鮎の含め煮。

もう骨まで柔らか♪

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お酒が止まりませんね(^^;

定番酒の(3種類)

春霞

ばくれん

開運

冷やからお燗へ。もう盃が進みすぎます~。

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出汁巻き卵

こちらはコース以外に追加でお願いしたもの。

出汁たっぷり浸みこんで、ふんわりジューシー。

たっぷりのおろし大根もうれしい。

大満足の蕎麦前はそろそろ終了。

お蕎麦はせいろと田舎の2種類から選択。

いつもせいろばかりいただいているので、たまには田舎を・・

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田舎そば

と言っても、そんなに太くはありません。

ほんのりグレーな細打ち。

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辛味大根を入れた汁に、よく合います。

他に、せいろもいただきましたが、やはりブレない美味しさ。

甘みがあって、抜群にいい。

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小にしんそば

ここの温そば汁が独特の美味さ。

大好きな鰊。

一週間かけて煮た身は、骨まで柔らか~い。

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このコースいいですね~。

蕎麦がき、せいろ、温そばと、蕎麦三昧。

量も少なめ、ちょうど良い。

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甘味 栗の渋皮煮

うれしい悲鳴。

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身の厚い見事な栗。ほっこり上品な甘さ。

こんな美味しい渋皮煮には、なかなか出会えません。

盛り沢山の「おためしコース」(+だし巻き卵)に感動。

ごちそうさまでした。

前回記事:こねり庵(上井草) 定点観測9月 冷かけそばと野菜てんぷら

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前回記事:こねり庵(上井草) 定点観測2月 充実の鴨南蛮そば

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前回記事:こねり庵(下石神井) 定点観測 2月

前回記事:こねり庵(下石神井) 住宅地にひっそり開店 竹やぶゆずりの田舎そば

こねり庵

お店のHP:http://www.shakujii-konerian.jp/

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