番外編 酒坊主（代々木八幡） 日本酒とクラフトビールの隠れ家潜入～♪ひと時の口福。

路庵さんの帰り道、もう一軒立ち寄ったのは

日本酒とクラフトビールの居酒屋　Ｓakeria　酒坊主。　

吉祥寺の日本酒やさんで料理を担当されていた前田さんのお店。日本酒の品揃えも評判で、一度は伺ってみたかった。

看板が無く、やっと見つけたビルの２階。

なんと本日の開店は遅い。

つれ合いは待ちきれずに帰ってしまった。

小一時間ほど待って、勇気を出して潜入。

店主の前田さんと女性のスタッフさん、そして先客が一名。

入るなり、「今日は予約で満席」と知らされる。

がっかりしていると、「あまりないけど、予約の時間までは大丈夫ですよ・・」。

良かった～。

もともと一時間ぐらいで切り上げようと考えていた。

（しかし平日でも、電話で確認して来た方が良さそうです。）

白い平盃を選んで、

目の前の冷蔵庫の見覚えのあるお酒をまずリクエスト。

最初の一杯にはちょうどいい残草蓬莱。

お通しに浸し豆。

開店後、間もなくすると、店主が入口の黒板にメニューを書きこんでいく。

仔羊など肉系の料理のバリエーションが多い。

店内には仕込み中のカレーのスパイシーな香り。

きっと美味しいんだろうな。

軽く一杯のつもりなので、肴は軽目のものを・・・

海老とこごみのピータンソース

鰊のライムリーフ漬

お燗をお任せでお願いすると・・・

幸之助　院殿

やさしい中にも芯のある味わい。

小一時間ほど「初坊主」、楽しみました。

次回は「羊系」でがっつり伺います♪

ごちそうさまでした。

酒坊主

お店のＦＢ：https://www.facebook.com/SakeriaSakebozu/

酒坊主