番外編 九州蕎麦と酒の旅② 酒一番～博多一双 博多の夜は更けてゆく

宿泊は中洲のど真ん中。雪もちらつく寒さの中、

そんな遠くは行きたくないと、

今回は宿泊先近くの大衆酒場を選んでみました。

暖簾をくぐるとまだ宵の口なのに、ほぼ満席。

入口付近のテーブル席がかろうじて空いていて、セーフ。

サラリーマン中心にほぼ男性。

カウンターの冷ケースには

砂ずり・鳥身・きも・皮など鮮度良さそうな串が並んでいる。

焼き鳥とカレー鍋が良く出ている。

安くて魅力的なお品書き以外にも、

カウンター奥、ホワイトボードにも本日のおすすめが小さく書かれている。
ご主人らしき方以外は、女性のスタッフさんばかり。

若女将らしき方が小上がりやフロアを忙しく行き来。

とても繁盛していて、追加の注文が難しい。

ちょうど横を通る時や、他の方が何か頼まれた時、すかさず注文する(^^;

清酒は白鹿と、お燗が芙蓉。

他に福岡の地酒が3種類。

山の壽　純米吟醸

駿　純米酒

美田　山廃純米大辛口

寒いけど、冷酒で全部いただいちゃいました。

毎回こぼさず並々がウレシイ♪

芙蓉のお燗も美味しかった。

いただいた肴・・

ポテサラ　

手崩しした感じのゆで卵の白身で食べごたえある。

とても美味しい。

きびなごの煮付け

鮮度の良さがわかります。ピカピカ。

カンパチと烏賊の刺身

鮮度良くてコリコリ。

モツ鍋1人前

塩味ですがにんにくと唐辛子がクセになる味わい。

汁を肴にして飲み干しちゃいました。

本当は〆にラーメンを入れるのかな？

イイダコ

やさしく炊かれてます♪

どれも美味しいくリーズナブル。とことん呑み食べしたい気持ちを抑えて、もう一軒。

ハイボールバー中州1923

カウンターで水割りとハイボール、そしてすてきなバーテンダーさんとの会話に癒されて・・

博多の夜。〆はラーメンと決めていた。

居酒屋に入る前に、中洲の街を一回りして、名物屋台やラーメン屋さんをひと通りチェック。目星をつけていた。

決め手は仕込み中に漂っていた強烈な豚骨の「匂い」(^^;

博多一双　中洲店

19時開店、深夜まで営業。

辛子高菜　ショウガ

他に生ニンニクも用意されてます。

味玉ラーメン　750円

泡立つスープは、強烈な香りではあるが意外にさっぱり。

これはクセになる。

しっかり豚骨を煮こんでいるからか、滑らかなに舌に残るものがあります。

硬めの麺がいい感じに汁に絡んで美味い！これは呑んだ後に最高。

麺、スープ、麺、スープ。止まりません。

特製ラーメン　1000円

つれ合いが頼んだ全部のっけ。味玉、ワンタン、チャーシュー、海苔も多め。

（沈んで見えないけど）

若ければ、このスープには替玉必須なんだけどね(^^;

ごちそうさまでした。

中洲は便利だけど、歌舞伎町のど真ん中のような、ど派手な賑わい。

また粉雪が舞ってます～。

あとはオトナシク、ホテル呑みにしよ！

酒一番

酒一番

博多一双　中洲店

博多一双 中洲店