そばとワイン 吉（西荻窪） 呑んべい仕様のウマい蕎麦♪

夏至が近づいてるんですね。18時過ぎてもまだまだ明るい。

西荻窪駅北口を降り、立ち飲みバルや焼き鳥屋など、魅惑的な雰囲気のお店を

通り抜け、目指したのはこちら。

そばとワイン　吉

今日はあこがれの方と２人で『吉呑み』。

エーデルピルスナー生で、ゆるゆるとスタート♪

ビールをいただきながら「ワインにしようか」「日本酒にしようか」と悩む。

（まわりのお客さんもだいたい同じように悩んでますね(^^;）

「そばとワイン」。店の名前のとおり、ワインが豊富。しかし、日本酒の品揃えも半端じゃない。

お品書き

黒板には日替わりメニュー。

厨房はご主人、お酒は奥様が主にご担当。

「やっぱりワインもいただきたい～。」

選んでいただいたのは、オーストリア産の白ワイン。

味が濃いめで酸がしっかり♪

いただいた肴は・・・

塩で食べるおぼろ豆腐　350円

西荻寿屋さんの豆腐を使用。濃く、まろやかな味わい。

肉みそ油あげ　　250円

美味しくって、リーズナブル♪

クリームチーズかえし漬け　380円

ワインにも日本酒にも合う一品。

そろそろ日本酒に切替えます。

２人の気分に合わせて、「冷やですっきりいただけるお酒」を女将さんにリクエスト。

城川郷　尾根越えて　

お猪口がカワイイ。

鶏の天ぷら　　　700円

これは秀逸～。ほくほくと柔らかな身は、粗塩と柚子胡椒でシンプルに味わう。

伊根満開　赤米酒

これが意外な美味しさ！！

甘酸っぱくて、「全く新しいタイプの日本酒」♪

温めても美味しいらしい・・・

風の森　純米大吟醸　しぼり立て

風の森　純米　露葉風　純米

酔右衛門　純米酒　岩手県産亀の尾　

ツボを押さえた肴に美味しいお酒。杯は進み、すっかり緊張も解けて(^^;、話は尽きない。

気がつくと席がほとんど埋まっている。

今日のお蕎麦は北海道キタワセ　二八。

ざらざらの粗挽きとつるつるの微粉が選べる。

だし（冷）　７５０円（手前）

おつまみそば　生のりしらす　８５０円（奥）

（両方ともつるつるの微粉）

この冷かけの汁、何種類かの節を合わせているのかな・・

地元の荻窪のラーメンにも通じるような、なじみ深い味わいをどこかに感じる。

塩味もしっかりあり、呑んだ後の体に、じわっと沁みる。

そして蕎麦。これが変わった。とても繊細で、美味しくなった。

キリッと引き締まった細打ち。喉をするする～っと気持ちよく落ちる。

おつまみそば　生のりしらす

これもいい。つ～か、やばい。まさにつまみ。また呑みたくなるじゃないの(^^;

何よりも蕎麦がいい。

「吉」だからこそ、楽しめる、呑んべい仕様(^^;

ごちそうさまでした。

また呑みに、食べに、伺います♪

(yukaさん、楽しい時間ありがとうございました。)

前回記事：そばとワイン　吉（西荻窪）　充実の日本酒とワインを蕎麦屋スタイルで楽しむ

そばとワイン　吉

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