蕎麦切り屋（東長崎） 風呂上りに天先で蕎麦前、十割そば

4月平日、久しぶりにつれ合いに合わせて一日休みが取れた。このところ冷たい雨の日が続いていたけれど、この日は気持ちよ～く晴れた。運がいいな♪

そんなわけで、恒例？の近場の温泉＆蕎麦屋巡り。

今回は練馬区桜台！にある天然温泉久松湯に行ってきました。

平成26年5月にリニューアルオープンしたばかりでまだ1年経っていないんですね。

「光と風、雑木林の中の銭湯」

そのテーマの通り、心地よいお風呂タイムを満喫。

地下１５００ｍから湧出された温泉は露天風呂、他にも炭酸泉と入替の季節風呂、ジェットマッサージなどの機能風呂、他有料のサウナとリラクゼーションスペースあり。

必要のないものはそぎ落とされ、潔いほどシンプル。寝っ転がるスペースはありませんが、

充分満足。11時からやっているのもいい。この近辺には憩える蕎麦屋も多いしアフターには困らない。

さて、一風呂浴びたし、次の目的地へ移動。桜台から池袋線で2駅、東長崎駅で降り、

商店街を歩いていくと、青い暖簾が風に揺れている。

蕎麦切り屋

暖簾が無かったら蕎麦屋には見えない(^^;（元スナック？）

お酒は期待できそう♪

電話を入れておいて良かった。

昼にかなり混んだようで、蕎麦品切れになるところだった。

ちょうど私たちで終了とのこと。

カウンターのみの、8席。中には店主と修業僧のような男性のスタッフさん。

先客が3名、蕎麦前を楽しまれている。

取りあえず、風呂上りの生ビールと大信州を一杯ずつ。

お通しに烏賊のかまぼことお新香

一品料理は蕎麦がきぐらいか？

天ぷらがおすすめのようなので、

「青柳かき揚、きす天と十割蕎麦」

「海老牡蠣ホタテと野菜の天ぷらと十割蕎麦」

それぞれ天先でお願いする。

5人分の天ぷらを用意されている店主は、ずっと忙しそう。

「お燗はどれが美味しいですか？」とスタッフの方にお聞きすると

「お燗どれも美味しいですよ。」　それはうれしい。

槽場直詰　聖（群馬）

冷やとお燗でお願いする。

昼下がり、心地よい風が流れてきます。

お燗もいい塩梅、とても美味しい。

お酒は3種類、売切れ！

我々のせいではありません。たまたま多く飲まれる方が続いたようです！（念のため）

天つゆと塩

海老・牡蠣・帆立と野菜の天ぷら

野菜は、ふきのとう、こごみ、タラの芽、カボチャ、舞茸。

なんと豪勢なんでしょ♪

これはおすすめ。

牡蠣も帆立も大きく、プリッとふっくら。火の通りも絶妙。

後ろに海老が隠れてます。

青柳のかき揚とキス、野菜の天ぷら

みつ葉、玉ねぎが入った青柳のかき揚も美味い。

酔鯨　高育54号（高知）

冷やも燗も美味い。

ここでなんと！お店のお酒、完売(^^;

ちょっと残念ですが、飲みすぎなくて良かったかな？

お蕎麦をお願いしましょう。

汁は落ち着いた深みのある味わい。出汁が前に出すぎずいい感じ。

山葵も美味しい。

十割蕎麦

北海道の蕎麦を使われているとのこと。今日は剣淵産。

粗挽きの細打ち、一口いただくと風味豊かな味わい。

何もつけないでつい半分近くいただいてしまいました。

辛口の汁に付けていただくと、またこれも合う。

辛味大根を入れていただいて、さらに美味い。

もっといただきたくなる、いい蕎麦でした。

最初は少し怖そうと思った店主、お話してみると蕎麦への情熱あふれるとても素敵な方でした。

夜は予約のみ。コースの内容お聞きしましたが、ボリュームたっぷりでとても良さそうです。いつか仲間といただいてみたいな。

沢山食べて呑んだけど、リーズナブルなのがうれしい。居心地の良い場所、また一つ増えました。

ごちそうさまでした。

蕎麦切り屋

蕎麦切り屋

※蕎麦売切れで早じまいあり。