こねり庵(上井草) 定点観測10月 イカのルイベと鮎の含め煮そしてかけ蕎麦
10月4日の定点観測@こねり庵
古い内容でごめんなさい。毎度、年末年始は大そうじならぬ、忘備録と回想録のブログになりつつありますね(大汗)
twitterではつぶやいていたかしら?
この日にいただいた鮎の含め煮が絶品の上、コスパ抜群。
心にそ~っとしまっておきたかったけど、写真にアップしておきますね。
いつもの開運の熱燗には・・・
お通し
ソーメン南瓜の辛子漬け
蕎麦豆腐
小女子の佃煮
日によって内容、量は変わりますが、とてもうれしいサービス♪
青森産の新鮮なイカが手に入ったようですね♪
一人ではもったいないほどたっぷり。
お酒は辛口のばくれんと、
鮎の含め煮800円を追加。この鮎が凄い!
筒切りの鮎は、大き目の一尾分。
肝ごと柔らかく煮含めている身は、甘辛にほろ苦い。
一切れでも大満足なのに、この量はうれしすぎる。
「頭もありますけど?」
の店主の言葉に、「もちろんお願いします。」と欲張りな私・・・
お猪口も進化している。
一人だともったいないよ。本当に。
お蕎麦はシンプルにいきましょう。
かけそば
もりと田舎。2種類ある蕎麦の「もり」でつくられてかけそば。
いつもいただいている美味しい蕎麦だが、温かいかけ汁はその表情をがらりと変える。
蕎麦の風味が際立つ。もちっとした食感がさらに増す。
柚子の香り豊かな七味を途中で加え、さらに味わいを楽しむ。
ごちそうさまでした。
鮎、また来年もいただきたいな~♪
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前回記事:こねり庵(下石神井) 住宅地にひっそり開店 竹やぶゆずりの田舎そば
石神井 こねり庵
練馬区下石神井6-41-30
電話:03‐6913‐3706
営業時間:平日11:30~15:30 18:00~21:00
土 11:30~21:00
日祝11:30~20:00
※ラストオーダーは昼夜ともに閉店30分前
定休日: 毎週水曜日(祝祭日は営業、翌日休み)
駐車場 5台分あり
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