そばとワイン 吉（西荻窪） 充実の日本酒とワインを蕎麦屋スタイルで楽しむ

魅惑的な赤ちょうちんが並ぶ、夜の西荻駅南口から徒歩数分のところに

昨年から今年にかけて、蕎麦屋がなんと２軒もオープンした。

「一水」そして「そばとワイン　吉」。

ブログには書いてなかったけど、今年５月に梯子して、２軒ともお蕎麦（と蕎麦前）をいただいてました。

すぐ近くには鞍馬さんがあり、３軒の蕎麦屋がかなりの至近距離で存在することに！蕎麦屋好きにとってはうれしい出来事ですが、経営する側にとっては大変なことですね。

しかし営業時間も、スタイルもかなり違う。

その時々によって、蕎麦屋を選べるのはありがたいこと。西荻の蕎麦屋シーンが盛り上がるといいな。

さて、10月某日金曜日。北海道のそば友さんと吉に行ってきました。

私は2回目の訪問です。

18時開店とともに入店。カウンター席のみの店内、一番奥の席に腰を下ろす。

かなり寒いのでビールは省略。

せっかくだからワインをいただいてみましょう。

「白で、酸がしっかり、果実味を感じられるもの。」

漠然と飲みたい感じを伝えると選んでいただいたのがこれ。

こちらはそば友さんのワイン。

クリームチーズのかえし漬け　380円

ザワークラフト＆ピクルス　300円

いや～ワインもいいね。

立ち飲みのように気軽にお酒を楽しめるのがこのお店の良さ。

このままワインで通そうか！？と思ったけど、

日本酒のラインナップも素晴らしいので、

「お燗」でリクエスト。ずらり並べていただいたお勧めのお酒。

お願いしたのは・・

奥播磨　山廃純米

味わいまろやか。

肉みそ油揚げ　　250円

安ウマ！

睡龍　純米無濾過生原酒

店主も女将さんも非常に気さくなお人柄。

カウンターは常連さんも少しずつ増え、賑やかになっていく。

鴨焼き　　650円

店主一人で対応されているので、酒肴はシンプルなものが多い。

日本酒だけでもこの大満足の品揃えなのだから、ワインもきっとどれも美味しいのでしょう。

この日はほとんどの方がワインをいただかれていたような・・・。

蕎麦屋で気軽にワインか。それもまた楽しい選択肢。

そろそろお蕎麦をいただこう。

もりそばは2種類。

つるつるの微粉とざらざらの粗びきがあるが、今回は後者をお願いする。

もり　750円

ざらざらの粗びき　二八　北海道キタワセ

端正に切り揃えられた少し太目の蕎麦。玄蕎麦のホシが散らばる濃いめのグレー。

かすかにざらりとしたのど越し。芳ばしい香りもふんわり。

スペシャルではありませんが、充分楽しめます。

蕎麦湯はお碗にレンゲで登場。

呑んだ後に蕎麦湯いただけるとやっぱりホットする。

ごちそうさまでした。

吉

（おまけ）

今年5月の訪問

手作り感あふれる店内、爽やかな風が心地よい。

レバーペーストと昇龍蓬莱のお燗。

↑こちらは5月にいただいた

「つるつるの微粉」

この半年でずいぶん良くなっていますね。