番外編 魚とお酒 ごとし（京都市中京区） 純米燗酒と京都の夜

京都の土曜日の夜、人気の店は予約がなかなか取れない。

ここは早めに電話して良かった。

伺ったのは地下鉄烏丸御池駅から徒歩5分。

『魚とお酒　ごとし』　蕎麦屋ではない。

日本酒が楽しめる魚料理を中心に和食が楽しめるお店。

3人とも夕方まで食べ歩きも兼ねた市内観光だったので、そんなにお腹は空いてない。

軽く肴と美味しいお酒がいただければ、最後の夜は大満足だ。

うれしい灯りが迎えてくれます。

燗酒大好きな人間にやさしいお店のようですね。

白木をふんだんに使った店内は清潔感あり、明るい。

カウンター席とテーブル席18席のみ。

お酒をお願いするとお猪口を選べる。

お酒の色がしっかり分かる白に、見覚えのある言葉や絵(^^;

お酒のお品書き

これも見覚えのあるラインナップ(^^;

肴のお品書き

これ以外にカウンター内の黒板にお勧めの肴がいくつかあり。

魚好きなので、これはうれしい。

あまりお腹に溜まらないものをいくつかお願いする。

玉櫻　生酛純米　改良雄町

お水もしっかりいただいて・・・

成人になった子供は白ワインをオーダー。

この色が凄いね。

お通し

マグロの漬け

脂が乗ってます♪

本鰹の塩たたき

カウンターの先で大将がダイナミックに藁焼きしているようでした。

とっても美味し♪

旭若松　

これはかなりの熟成。

焼き茄子オクラとろろがけ

香ばしい焼き茄子に緑のとろろが合います。

だだ茶豆

先を切るひと手間が加えられていますね。

鯵のなめろう

これがまた素晴らしい一品。

こりっと鮮度抜群、味噌と刻まれた薬味合わさって絶妙。

鯖へしこおろし和え

これ最強の肴。ひと齧りでお酒がグイッと進みます。

たまりません。

日置桜　穿（うがつ）

何かお勧めでお願いしたら、出していただいたのがこちら。

味がとても乗ってます♪一番のお気に入りになりました。

なかなか見かけないお酒、詳しくはこちら。ご縁があって良かった。

カウンター側には日置桜が並びます。

奥の棚には他の銘柄もずらり。

日置桜　先祖帰り強力

詳しくは蔵便りを参照。

燗にして、少し冷めてきたところがまたいい。

飲み飽きない旨酒。

ごちそうさまでした。

きっとまだ魅力の一部に触れただけ。

また伺いたい。今度はお勧めのお酒を、お任せで…

魚とお酒　ごとし

魚とお酒 ごとし