長谷川（大泉学園） 祝開店 みぞれ糧うどんと梅昆布うどん

蕎麦屋ではないけど、居心地が良くとても愛しいお店・・・

大泉学園駅北口。

道路拡張、高架、再開発により、この10年ぐらいで

ずいぶん様変わりしたものだ。

その北口に移転して7月25日に新装開店された手打ちうどん　長谷川。

間もなく1ヵ月になる。

すぐにでも駆けつけたかったのだが、延び延びになっていた。

夏休み4日目の日曜日、その課題に取り組む。

うどん売切れじまいだけは無いよう、電話で確認を入れてから、バスに乗って母と2人で出かける。

北口から徒歩1分。ビルの合間の静かな通り沿いにありました。

満席でしたが、少し並んでまだ真新しい白木の明るい店内へ。

店員さんもそのまま。テーブル席を通り、右のカウンター席に腰を下ろす。

日替わり、女将の一品料理も健在。サイズが選べるのもそのまま。

純米酒のお品書き

ここに来たらやっぱりいただかなきゃね♪

明日から旅行に行く先、滋賀のお酒がある！

滋賀にも銘酒が多く、琵琶湖のまわりにもいくつも酒蔵がある。

時間があれば寄ってみたいと、調べている真っ最中。

北島　純米吟醸生辛口

あまり飲めない母もこれには、「あら、辛口なの？美味しいわね～」。

あまりに美味しくって、今日はこれをお代わり。

（北島酒造は今回の旅のルートから少し外れてしまって、旅行では残念ながら寄れませんでしたが）

肴は・・

セロリ金平　300円

ポテトサラダ　300円

焼き豚　１/２　　400円

わさびの茎の甘酢漬け

店主も、女将さんも「まだバタバタしてます。」と顔を出して下さる。

忙しいのにお酒を案内してくれたり、その心づかいがとてもうれしい。

梅昆布うどん

2人でぼやぼやしてたら、今日一番人気のメニュ－は「かけ汁終了」でラスト１人前とのこと。

母、ギリギリセーフ。

横からいただいたら、旨～！そしてさっぱり。

昆布と梅が汁と合わさって、やめられない止まらない♪

次回は私もこれにしよ！

霙糧うどん

温かいつけ汁には、味の浸みた柔らかい豚肉と小松菜。

大根おろしをたっぷり入れて、コシの強いつるっつるのうどんとともにいただく幸せ。

もちろん、お酒にもよ～く合う。

ごちそうさまでした。

母もハマったようです。

今度は、夜に予約して、家族や友達と楽しみたいな。

開店おめでとうございます。

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手打ちうどん長谷川