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2010年8月16日 (月)

杉乃屋(水道橋) のど越しなめらか 越後名物へぎ蕎麦

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毎週土曜日 水道橋でのランチ。

尾道ラーメン、つけ麺、富士そば、ドトール、天丼そばセット。

いろいろ挑戦してみたが、このお店が今のところ一番おいしかった。(7月末日の訪問)

名物ヘぎ蕎麦と越後の地酒処 杉乃屋 。

水道橋の駅からは徒歩5分とかからない。

大学やビルの合間にあるお蕎麦屋さん。

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お昼のサービスがある。

店内は12時回ったところ、お客様は数名。

小上がりもあるが、テーブル席に腰を下ろす。

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メニューはいろいろあって目移りするが

今日はお得なお昼のサービス。

私は越後名物へぎそば(大きな海老天ぷらつき)

友達は天そば定食(天丼、かけ蕎麦、小鉢、漬物)

今日は土曜日なので100円引きだ。

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蕎麦用の薬味。

板蕎麦といい、この大きな薬味入れ。見覚えがある。(天龍)

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汁と薬味。

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友達の天そば定食。

天丼が多い。

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おう、初体験。

ヘぎ蕎麦。天ぷらが付いていい感じ。

(本当は新潟行って食べるのが夢でしたが 一足早く東京で)

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中太打ちのほんのり緑ががかったつややかなお蕎麦。

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天ぷらは大き目の海老と野菜がいっぱい。

(汁は蕎麦と一緒)

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蕎麦はふのりをつなぎに使ったもの。

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つるっつるっ~と、とってものど越しがいい。

ふんわり(気のせいか)磯の香りもするようだ。

おいしい。初めての食感。

まるでうどんのように、つるつるいただいてしまう。

量も少し多めで 丁度いい。

私はごはんよりも 蕎麦がいっぱいいただきたい。

かりっと揚がった天ぷらとともに

大満足でいただきました。

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そば湯はうっすら白く、さらりとしたもの。

すっかり汁に薬味を入れるのを忘れて

そば湯にゴマ入れて いただきました。

ごちそうさまでした。

今度は是非新潟の地酒とともに~。

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名物へぎそばと越後の地酒処 杉乃屋総本店

千代田区三崎町2-11-3 村松ビル1F

電話:  03-3239-3131

営業時間: 11:30~14:00(L.O.14:00) 

       17:30~23:00(L.O.22:00)

定休日: 日曜日、祝日、年末年始

お店のHP http://echigo-suginoya.co.jp/

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