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2010年4月10日 (土)

末広(調布市) 野菜天ざる 気軽に利用したいお蕎麦屋さん

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三鷹調布方面で急にお昼がとれることになった。

つつじヶ丘駅からはかなり離れた上の原五差路。

このあたりは飲食店が少ない。

そんな場所に「手打ちそば」ののぼりを発見!!

今日はここでお昼をいただこう。

そば処 末広。

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入口の右に

打ち場がある。

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店内には電動石臼機も。

「いらっしゃいませ~」店員さん、全員の声が気持ちよく

ひびく。元気よく、とてもうれしくなる。

奥には先客2組。

入口前のテーブル席へ腰を下ろす。

お品書きをみると

自家栽培、自家製粉、石臼挽き、手打ちとある。

もりは550円。量をきくと十分あるとのこと。

大盛は100円増しだがその必要はなさそう。

温かいそば、冷たいそば、季節のおそば、丼物もしっかりある。

少し野菜も食べたくて野菜天ざる(1000円)を注文する。

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このボリューム。

そばはざるだから、のりがのっている。

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細打ちののど越しのよいお蕎麦。香りはあまり感じられないが

コシがある。

汁が天つゆを兼ねていて、少し薄いのが残念。

濃い目の汁の方が、このお蕎麦には合いそう。

(ぜいたくなこと言ってすみません)

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野菜天はあしたば、山ウドなどの山菜も入っている。

ナス、サツマイモ、葱、人参、ピーマン、しし唐。

天つゆでさっぱりいただく。

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少し平べったい細打ち。コシがあるのが特徴。

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飲めないけどお酒のチェック。

新潟の銘酒(久保田、八海山、越乃寒梅)が揃っている。

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蕎麦の産地は

嬬恋村産

奥利根産

会津磐梯産。

いただいているうちに家族連れ、仕事中の男性客等であっという間に満席。

実はコーヒーのセルフサービス(無料)もあった。

出前も忙しそう。地元の方々に愛されているお店のようです。

そば湯はなく(少し残念)、

そば茶のおかわりをいただき、ごちそうさまでした。

そば処 末広

調布市西つつじケ丘1-58-14

℡ 042-483-0178

営業時間:11:00~15:00

       17:00~20:00

休業日 毎週火曜日

http://www.soba-suehiro.com

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