初訪問！蕎麦二味酒 よしむら（吉祥寺） せいろと海老天丼のセット

お蕎麦をもう3日も食べてない。（昨日は中清さん、なんと臨時休業でした）

木曜日、12時過ぎの吉祥寺。

なかなか入る機会がなかった　「よしむら」。

おお、のれんが出ている！

お昼のセットも、やっている。1100円、せいろ付き。

エビ２本、野菜の海老天丼に決めた。

店内は先客が２組。

まだすいている。

「お好きなところへどうぞ」

かわいらしい花番さんが応対してくれる。

カウンター、大きなテーブル席、４人席とあったが、明るい窓際の４人

席に腰を下ろす。

「海老天丼のセット。ご飯少なめで」

しばらくするとお酒も頼んでいないのに、

お通し？が、、。

揚げそば

このサービスが心憎い。

かりかり香ばしくておいしい。

ビールは仕事中だから飲めない、ぐっすん。

お品書きを見ると、

お酒が豊富！

これが全部　　定番！？

裏面を見ると、

季節のお酒！！

やっぱりここは飲みにくるところだ～。

（ぶれていてすみません）

酒肴はこれ以外にも　定番、海鮮とあって品数が多すぎるほど。

しかもほとんど食べてみたい！！と思うメニューばかり。

絶対夜に来たい～。

まもなく

海老天丼がお味噌汁、葉山葵の醤油漬け

が先にテーブルへ。

天ぷらを揚げたごま油が、香ばしくいい香り。

この季節（２月～３月）、花山葵や葉山葵の醤油漬がおいしい。

お蕎麦屋さんや居酒屋でもこの頃よく見かける。

お店によって味付けがいろいろで楽しい。

ここの醤油漬けはしっかり味がついていて、ご飯のおかずにいい。

（ちなみに　我が家では八百屋さんで見かけると、

４～５束まとめて購入し、

甘酢漬けにします。

おいしくてあっという間に食べちゃいます。）

天麩羅がおいしい

野菜は　大きななすが

外はかりっ、中はほっくほく。 

少し遅れてせいろの登場。

お蕎麦は「吉祥寺」

量は半分でしょうか？もっと食べたい！（少ない）

半透明でつやつやしています。更科のように白い。

ところどころ黒い星がちらばっている。

角のたった、細切り。

もちもちっとして、弾力あり、のど越しもいい。

噛むとうっすら蕎麦の香り。

汁は甘みがあるやわらかだけど、濃い目。

蕎麦によく合う。

でも少なくてあっという間に食べちゃいました。

天丼と一緒だからお腹はちょうどいい。

（でも次回はお蕎麦をもっといっぱい食べよう）

蕎麦湯は透明でアツアツ、さらさら。

汁とともにおいしくいただきました。

そして最後に水菓子。

小豆の蕎麦ようかん？甘さ抑えめでおいしかったです。

ごちそうさま

このお店の名前は、明治の終わり頃、吉祥寺村の「吉」と

「村」を一文字ずつとってできたという。

お蕎麦は「吉祥寺」の他に田舎蕎麦の「開田」、

季節のせいろに「生粉打ちせいろ」と「青のりせいろ」

もある。

お値段はちょっと高め。

夕方から、お酒を楽しみ、お蕎麦は軽～く〆でいただくのが

ちょうどよさそうです。

そばにうまざけ

蕎麦二味酒　よしむら

武蔵野市吉祥寺南町２‐２９‐８

０４２２‐４３‐１７１７

営業時間　11:30～15:00　17:00～22:00

　　　　　　　　日曜日　中休みなし

定休日　月曜

、